O senso comum, acredita que o café e as bebidas energéticas anulam o efeito do álcool, mas um estudo feito com camundongos na Universidade Temple, na Filadélfia, nos EUA, dizem que isso não é verdade, pelo contrário elas podem aumentar os riscos de acidentes.
Os cientistas deram a ratos adultos, algumas doses, separadamente e juntas de cafeína e etanol. A quantidade de café equivalia de 1 a 6 xícaras para humanos. O grupo controle recebeu uma solução salina.
Resultado: os animais que tomaram café, ficaram mais despertos e ativos, porém menos capazes de evitar ameaças. Se usados simultaneamente, a cafeína e o etanol, o primeiro bloqueia o efeito do segundo que, como esperado, diminuiu a ansiedade, mas não reverte a ação negativa sobre a cognição ou o aprendizado.
Os pesquisadores especulam que essa combinação deixam as pessoas mais confiantes, sentindo que não estão "bêbados o suficiente", o que as faz assumir riscos com mais facilidade.
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